- Амуретты
- лат. форма назв. греч. эротов.
Словарь античности. — Перевод с немецкого. М.: Прогресс. Лейпцигский Библиографический институт. 1989.
Словарь античности. — Перевод с немецкого. М.: Прогресс. Лейпцигский Библиографический институт. 1989.
амуретты — мн. amourettes f, pl. Амуретты. В кулинарии спинной мозг быков или телят. Чудинов СИС 1902. Мозг из хребтовой части, которой называют амурет. Повар. кн. 1818. Аморетки называются мозги и телячьих и воловьих спинных костей. 1855. Радецкий 3 51 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
АМУРЕТТЫ — (фр.). В кулинарном искусстве, спинной мозг быков и телят. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
амуретты — лат. форма названия греч. эротов. (Источник: Словарь сексуальных терминов) … Сексологическая энциклопедия